Louche en bambou de 41 cm appelée Hishaku en japonais, servant à la préparation du thé Matcha lors du rituel traditionnel du thé nommé Chanoyu.
La louche sert à prélever l'eau juste frémissante dans la bouilloire en cuivre (Kawa) et de la verser sur la poudre de thé vert Matcha dans le bol Chawan. On mélange la poudre de thé vert Matcha et l'eau avec le fouet Chasen en bambou.
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