Perles de Dragon
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Grand thé Oolong vert de Formose préparé à la vapeur avec du ginseng.
Perles de Dragon est un Oolong rare préparé dans les montagnes de Formose. Il associe un Oolong vert à fermentation faible (30%) et de la poudre de Ginseng. Les feuilles de thé sont mêlées à la poudre de Ginseng puis délicatement chauffées à la vapeur. Ce procédé confère aux feuilles un aspect étonnant de perles vert émeraude. A la tasse, l'infusion donne une liqueur profonde avec des notes végétales, sucrées et légèrement épicées. A découvrir à tous moments.
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