Soba Hojicha

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Thé vert grillé du japon au sarrasin grillé.

Conditionnement

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Sachet 1kg

Quantité

80°C
3-4 min
Soirée
Aucune

Description

Le Soba Hojicha est une composition japonaise rare à base de thé et de sarrasin grillé. Le thé Hojicha est issu de la torréfaction du thé vert Bancha. Dans ce mélange, le Hojicha est associé à des graines de sarrasin (Sobacha) également grillé. L'infusion donne une liqueur clair aux goûts prononcés de noisettes, de châtaignes et de pain grillé avec un arrière-goût fumé. Faible en théine, le Soba Hojicha se consomme toute la journée.

Cultivar Yabukita.

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