Sobacha Japon

Notre authentique Sobacha japonais est un "Thé de Sarrasin" - そば茶 (également appelé kasha); Il est composé de grains de sarrasin grillés et ne contient ni thé ni théine. Infusé dans une eau à 90°C, il libère une liqueur très claire aux douces notes de torréfaction.

Le Sobacha est une boisson de qualité, recherchée pour ses propriétés diurétiques et amincissantes. Les grains de sarrasin sont riches en protéines, en vitamines et en minéraux. Cette boisson est sans théine et sans gluten.

Vous pouvez varier les utilisations, dans une recette, une salade ou même en dégustant les grains de sarrasin purs après l'infusion.

A consommer toute la journée chaud, froid ou glacé.