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Soba Hojicha

11,00 €

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Quantité100g

100g 200g 500g 1kg

Description
Caractéristiques

Le Soba Hojicha est une composition japonaise rare à base de thé et de sarrasin grillé. Le thé Hojicha est issu de la torréfaction du thé vert Bancha. Dans ce mélange, le Hojicha est associé à des graines de sarrasin (Sobacha) également grillé. L'infusion donne une liqueur clair aux goûts prononcés de noisettes, de châtaignes et de pain grillé avec un arrière-goût fumé. Faible en théine, le Soba Hojicha se consomme toute la journée.

Cultivar Yabukita.

80°C Température

3-4 min Infusion

Aucune Théine

Type de thé: Thé Vert
Origine: Japon
Région: Shizuoka et Nagano
Dosage pour 20 cl: 2 g

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